產後秀髮如何維持豐盈？營養師教你補足生物素

孕媽咪在孕育新生命的過程中，最常關心的幾件事除了寶貝的健康與體態維持外，就屬「產後秀髮的豐盈光澤與強韌度」了！

尤其頭髮是女人的第二生命，秀髮常被視為展現好氣色的重要關鍵，究竟懷孕生產與毛髮健康有什麼關聯？日常又該如何透過營養補給，維持產後秀髮的豐盈健康呢？

為什麼產後更需要加強毛髮營養打底？

懷孕期間，母體會將豐富的營養優先提供給胎兒成長發育，此時體內的微量營養素代謝消耗加快，特別容易增加關鍵營養（如生物素）的補充需求。

在懷孕階段，體內分泌的雌激素有助於維持毛髮處於良好的生長階段；一旦生產後，體內荷爾蒙隨之劇烈變化、回到孕前水準，若孕期與產後的營養打底不足，就容易在產後顯著感受到秀髮失去光澤或缺乏活力。

生物素（Biotin）是什麼？

生物素（Biotin）又稱維生素 B7 或維生素 H，是人體不可或缺的水溶性維生素，

生物素具有以下重要作用：

• 有助於維持能量與胺基酸的正常代謝

• 有助於脂肪與肝醣的合成

• 有助於嘌呤的合成

• 增進皮膚和黏膜的健康

在日常外在狀態上，生物素對於維持皮膚、毛髮與指甲的健康強韌扮演關鍵角色。

生物素每日建議攝取量（DRIs）

根據《國人膳食營養素參考攝取量》，生物素的每日建議攝取量隨年齡增長而逐漸提高

生物素的天然食物來源

雖然人體消化道菌叢能合成微量生物素，但仍建議由日常飲食多元攝取

好消息是，生物素廣泛地存在於各種動物及植物食物中，

但食物經過加熱後易破壞生物素活性，所以盡量選擇生食或是少加工的來源，

以下是常見食物中每100克生物素的含量：

動物性來源

1. 熟蛋黃  53微克

2. 乾酪(起司)  6.2微克

3. 牛奶  3.5微克

4. 豬肉  5微克

5. 牛肉  3微克

植物性來源

1. 燕麥  27微克

2. 小麥胚芽  17微克

3. 白蘑菇  16微克

4. 菠菜  6.9微克

5. 胡蘿蔔  5微克

其他像是蘋果、番茄、生菜、鮭魚、鮪魚、堅果種子……等都可以補充到生物素，

唯一要注意的就是要避免與生蛋白一同食用!

因為生蛋白中含有Avidin，會與生物素結合，阻礙生物素的吸收與利用。

營養補給不足時的日常訊號

當體內生物素與關鍵胺基酸等營養儲備不足時，常見的狀態包括：

• 指甲缺乏光澤
• 毛髮失去蓬鬆感
• 精神體力不佳
• 肌膚失去光彩

營養師的貼心提醒

豐盈強韌的秀髮與好氣色需要時間耐心打底。

建議在懷孕期與哺乳期的媽咪們，除了均衡飲食外，可及早選擇含有足量生物素、葉酸、鐵、鋅及優質蛋白質的孕婦綜合維他命或營養品，提早儲備關鍵基底，產後也能輕鬆維持自信光采與豐盈美麗！

參考資料：

1. 國人膳食營養素參考攝取量第八版

2. J Zempleni. Expert Rev Endocrinol Metab. 2008 Nov 1;3(6):715-724

3. 食藥署-食品營養成分資料庫

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